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ホームベーカリーを購入してから、

パン作りが上手になりたいと、

ちょこちょこ食パン以外のパンに挑戦中です。


ある日のパン。

アップルヨーグルトパン。
アップルヨーグルトパン


上に塗る卵液を省略したので、ツヤ感が無いです。ははは


レシピはこちらを参考に→

生地にヨーグルトを混ぜ込むのですが、酸味は特に感じなかったです。
フワフワで美味しい^^。




最近、相方が朝早く出勤するので、

菓子パンや総菜パンを作る事が増えてきました。



作ってスグ冷凍しておけば、

前日の夜、冷蔵庫から出して解凍。翌朝持って出られます^^。


私は布団の中から「行ってらっしゃいー」のダメ主婦ですけど、
美味しい?朝ご飯は用意しているという言い訳ができます 笑。




冷ますのに使っているのは、

ヘルシオについてきた網。
冷まし網


ホントはパンをトーストしたりするのに使うものですけど、

ケーキクーラーを持っていないので、代用しております


大きめの物を焼いた時は良いのですけど、

細かい物だと網目からポロポロ落ちるのがプチストレス☆


ちゃんとしたケーキクーラーが欲しいです

↓こういうの。
ケーキクーラー


やっぱり四角が使いやすい^^。


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2012.02.06 / Top↑
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