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夏野菜のアラビアータ 

夏になると毎年作るラタトゥイユ。
今年も作って冷蔵庫に常備しています^^。
(以前のブログ→

冷えたままサラダ代わりに食べたり、
温めてパスタと絡めたりと、手抜き料理におお役立ち♪

この日は、軽く温めて唐辛子をプラス。
パスタとあえてアラビアータに。

付け合わせには豆腐とアーモンドのサラダ。
豆腐とアーモンドのサラダ 


サラダも4〜5日分切った野菜をまとめて冷蔵庫に入れているので、
お皿にのせて豆腐とアーモンドを散らしただけの
手抜きサラダ^^。

暑いと、家事のやる気もなえますが、
うまく手抜きしながら夏を乗り切りたいなーと思います。


深さがちょうど良くて何にでも使いやすい^^。

アラビアavec 


重ね収納できないのが悩ましいけど可愛い 笑。
iittala Flora
iitala flora 

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2016.08.04 / Top↑
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